Làm sao để tăng cân lành mạnh? Các ước để tăng cân nhanh và an toàn. Nhưng đối với người muốn giảm cân, theo bạn, chế độ ăn uống như thế nào là một thân hình đẹp? Để vóc dang được cân đối dẻo dai và sức khoẻ tươi trẻ, đỏi hỏi bạn cần phải tích luỹ nhiều kiến thức trong thực đơn ăn uống mỗi ngày. Bài viết dưới đây là tổng hợp những món ăn ít calo mà vẫn giàu dinh dưỡng, bạn hãy thử tham khảo nhé!
1 Cà chua
Cà chua là loại rau củ quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta, chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như vitamin, chất khoáng dồi dào, đặc biệt hơn trong mỗi quả cà chua chỉ chứa 10 calo nên rất tốt cho những ai đang ăn kiêng. Theo một số nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 100g cà chua có khoảng 18 calo và 0,9g protein, cà chua được xem là một trong những món ăn hồi sinh nội tạng, vừa có tác dụng chống lão hóa.
Cà chua chứa ít hàm lượng calo nhưng cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng cho cơ thể con người
Giúp sáng da, đẹp da
Lycopene và các chất chống oxy hóa có trong cà chua giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, cải thiện tình trạng khô da, se khít lỗ chân lông và làm săn da.
Cải thiện tình trạng khô da, se khít lỗ chân lông và làm săn da
Giảm lượng đường trong máu
Hàm lượng carbohydrate lớn trong cà chua giúp giảm lượng đường trong máu. Các chất chống oxy hóa bảo vệ thành mạch và thận, đây là những cơ quan dễ bị tổn thương khi mắc bệnh tiểu đường.
Lượng đường trong máu được kiểm soát bởi chất xơ và hàm lượng crom
2 Cà rốt
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 củ cà rốt tươi nặng 61g chứa 25 calo – lượng calo rất thấp, nên được rất nhiều chị em lựa chọn trong quá trình giảm cân. Ngoài ra, trong củ cà rốt còn chứa 86 – 95% là nước và 2,8g chất xơ và không hề chứa chất béo nên bạn có thể ăn đủ no mà không sợ bị dư thừa calo và giúp bạn no lâu hơn, đây còn là bí quyết da da trẻ đẹp mỗi ngày
Cà rốt cung cấp nhiều vitamin A
3 Ớt chuông
Ớt chuông được các bà nội trợ dùng thường xuyên trong các món xào, đây là một loại rau xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì đây sẽ là một loại thực phẩm lý tưởng, vì trong 100g ớt chuông chỉ chứa 26 calo. Ăn nhiều loại rau quả nhiều vitamin C hơn cả cam tốt cho sức khoẻ
Bạn có thể thêm món như
- Ức gà xào ớt chuông,
- Nấm bạch tuyết xào ớt chuông,
- Ớt chuông nướng
- Ớt chuông ăn kèm salat
Để cho thực đơn giảm cân của bạn thêm phong phú nhé
4 Ức gà
Ức gà tuy là thịt nhưng đây là loại thực phẩm chứa lượng calo vừa phải cụ thể là 165 calo. Đối với những bạn giảm cân có thể lựa chọn chế biến ức gà theo cách làm như
- Salad ức gà,
- Ức gà áp chảo
- Cháo ức gà
- Ức gà chiên
Ức gà loại thực phẩm ít calo
5 Cá hồi
Cá hồi là một trong những món có hàm lượng calo ít nhưng lại ngon và béo nhất. Trong 100g cá hồi chỉ chứa khoảng 136 calo. Khi bổ sung cá hồi, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể kha khá chất dinh dưỡng như protein, vitamin D,…Bạn có thể tham khảo thêm công thức nấu món
- Cá hồi nướng giấy bạc,
- Cá hồi áp chảo sốt teriyaki,
- Cá hồi sốt cam
Cá hồi chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
6 Sò điệp
Sò điệp là loại ốc có chất thịt dai ngon và ngọt, đặc biệt trong 100g sò điệp chỉ chứa khoảng 86.7 calo, đây là lượng calo lý tưởng mà những ai đang giảm cân tìm kiếm.
Sau đây là những món mà bạn có thể chế biến cho quá trình ăn kiêng của bạn: món sò điệp áp chảo, sò điệp nướng sa tế
7 Cải thảo
Cải thảo bạn có thể dễ dàng mua tại bất cứ chợ hay siêu thị nào, trong 100g cải thảo có chứa khoảng 16 calo. Bên cạnh đó, cải thảo có thể chế biến ra những món ăn hấp dẫn như:
- Cải thảo cuộn ức gà,
- Cải thảo cuộn thịt,…
- Canh cải thảo
- Cải thảo xóc tỏi,..
Với hàm lượng chất xơ lý tưởng đây sẽ là một loại thức ăn phù hợp cho những bạn mong muốn có vóc dáng thon gọn. Cải thảo là loại thực phẩm lành mạnh nhất trong mắt các bác sĩ nhưng nhiều người trẻ rất lười ăn.
Cải thảo chứa nhiều chất xơ
8 Thịt lõi mông bò
Để bổ sung cho cơ thể chất dinh dưỡng trong quá trình ăn kiêng thì bạn nên lựa chọn phần thịt lõi mông bò để phần thịt nạc nhiều hơn và không có mỡ, để tránh chứa chất béo nhiều nhé. Đây sẽ là một trong những nguyên tắc sống áp dụng từ 45 tuổi sẽ trường thọ.
Trong 100g thịt lõi mông bò chứa khoảng 160.5 calo, chứa lượng vitamin B12 khá cao nên sẽ tốt cho cơ thể
9 Nấm
Các loại nấm như:
- Nấm kim chi,
- Nấm hương,
- Nấm đông cô,
- Nấm đùi gà… chứa rất ít calo.
Tuy rằng đây là thực phẩm “rẻ tiền” này cải thiện khả năng miễn dịch tốt cho cơ thể.
Trong 100g nấm có khoảng 23 calo, với vị ngon ngọt và dễ ăn nên các món nấm luôn được ưu tiên lựa chọn hàng đầu trong thực đơn ăn kiêng
10 Dưa leo
Dưa leo là loại quả rất quen thuộc với chúng ta, bên cạnh việc dễ ăn thì dưa chuột chứa chất xơ nên rất tốt cho quá trình giảm cân. Khi bạn ăn 100g dưa chuột có khoảng 15 calo – một lượng calo cực kỳ thấp. Do đó, bạn có thể ăn thoải mái mà không lo bị mập. Ngoài ra, dưa chuột còn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu của món salad và nước sinh tố, còn là thực phầm giảm cân, làm sáng da hiệu quả.
Nên bạn có thể tha hồ biến tấu các món từ dưa chuột mà bạn yêu thích
11 Bí ngòi
Bí ngòi là loại thực phẩm chứa rất ít calo, cụ thể 100g bí ngòi chỉ chứa khoảng 16.7 calo và với đặc tính chứa khoảng 95% là nước và không chứa chất béo nên rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn. Bí ngòi một trong những loại trái cây giúp làm đẹp da, mịn màng
Bạn có thể tham khảo thêm món canh mọc bí ngòi, nấm xào bí ngòi để thay đổi món ăn trong quá trình giảm cân để không bị ngán nhé
12 Rau cần tây
Rau cần tây cũng là một loại rau xanh chứa hàm lượng calo rất ít, cụ thể trong 100g rau cần tây chỉ chứa khoảng 14 calo. Ngoài ra thì ăn rau cần còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Hàm lượng chất xơ trong rau cần tây cùng với lượng nước dồi dào mang lại cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn. Vì thế uống nước ép cần tây sẽ giúp giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.
Vậy nên đây sẽ là một lựa chọn ưu tiên trong quá trình giảm cân của bạn đấy
Nước cần tây giúp dưỡng ẩm cho da
Do đó, uống loại nước ép này thường xuyên không những có thể giúp bạn bổ sung đủ lượng nước cần nạp hàng ngày đồng thời giữ cho tế bào da đủ ẩm, da sẽ trở nên mềm mại và căng mịn hơn, cải thiện dấu hiệu lão hóa da của phụ nữ.
Có tới 95% trọng lượng của cần tây là nước giúp dưỡng ẩm da
Uống cần tây có tác dụng ngăn ngừa tổn thương da
Cần tây có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có khả năng loại bỏ các gốc tự do có hại, từ đó làm sạch độc tố trong cơ thể và ngăn chặn các tế bào da bị tổn thương. Chỉ số vận động báo hiệu lão hóa đang tới gần, nhận biết càng sớm càng tốt.
Bổ sung nước ép cần tây hằng ngày rất tốt cho việc thanh lọc cơ thể và làm sạch làn da
Nước cần tây giúp làm sáng da
Thường xuyên bổ sung nước ép cần tây sẽ giúp bạn có được làn da tươi sáng nhờ vào khoáng chất cần thiết cho da chứa trong nước ép cần tây như canxi, kali, magie, selen…
Nước cần tây sáng da
Áp dụng của nước ép cần tây giúp mái tóc mềm mượt
Nước ép cần tây chứa nhiều nước và vitamin A rất tốt cho tóc, giúp da đầu đủ ẩm và bớt gàu. Ngoài ra, vitamin A cũng cung cấp dinh dưỡng cho chân tóc và giúp tóc khỏe mạnh, những thực phẩm bổ sung tốt cho tóc của bạn. Hơn nữa, cần tây cũng có thể kích thích sự phát triển và cải thiện độ mềm mượt của tóc.
Để có một mái tóc dày đẹp, hãy bổ sung nước ép cần tây vào thực đơn hàng ngày
13 Khoai tây
Trong 100g khoai tây chỉ chứa tầm khoảng 77 calo, đây là một loại rau củ có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn lại còn có khả năng no lâu và có cảm giác không thèm ăn.
Những móng ăn như:
- Salad khoai tây với rau trộn
- Khoai tây nhồi thảo quả
- Món khoai tây với gà nướng
- Salad khoai tây với cá chép
- Khoai tây nghiền, rau củ và sữa chua
Từ đó giúp quá trình giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn. Tuy nhiên bạn cần lưu ý số lượng khoai tây nạp vào cơ thể nên vừa phải nhé
14 Măng tây
Măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng trong 100g măng tây chỉ chứa khoảng 27 calo – một lượng calo rất thấp. Đây là một loại nguyên liệu chính trong những món xào:
- Măng tây xào tỏi,
- Măng tây xào nấm,
- Măng tây xào tôm,
- Măng tây luộc
Măng tây rất thích hợp cho những bạn đang giảm cân
Ngoài ra, muốn giảm cân an toàn các bạn có thể ăn 1 quả táo khi bụng đói mỗi sáng, cơ thể sẽ nhận được những thay đổi tuyệt vời. Đó là cách mà hiện nay các bạn trẻ hầu hết điều ăn táo vào mỗi sáng, bởi vì trong thành phần của trái cây này có rất nhiều chất bổ sung dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
15 Súp lơ xanh
Theo thông tin từ USDA, trong 91gr súp lơ xanh – bông cải xanh có chứa 31 calo cùng những thành phần dinh dưỡng như sau:
- Carbs: 6gr
- Chất đạm: 2.5gr
- Chất béo: 0.3gr
- Chất xơ: 2.4gr
- Natri: 30mg
- Vitamin C: 81mg
Trong 100g bông cải xanh chỉ chứa khoảng 39 calo và chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Đây là một loại thực phẩm được nhiều người yêu thích vì nguồn dinh dưỡng dồi dào và vị ngon ngọt dễ ăn. Ngoài ra, nên tránh xa những món nhà nào cũng ăn hàng ngày mà không biết, cẩn thận kẻo “rước họa vào thân”
Đối với bông cải xanh sẽ có những món ăn như: Súp lơ xào thịt heo, bông cải xanh luộc,… sẽ rất phù hợp cho những bạn đang ăn kiêng đó
Làm thế nào để được săn chắc như khi còn trẻ? Thật tuyệt vời với các tác dụng của tất cả các loại rau củ quả được Tóc Nâu tổng hợp ở trên, vừa rẻ tiền lại vừa dễ làm, giúp cơ thể bổ sung nhiều sức khoẻ và năng lưng mỗi ngày. Bạn nên thường xuyên các thực phẩm trên vào thực đơn mỗi ngày của mình nhé.
