Theo bạn những thực phẩm giúp giảm cân, làm sáng da hiệu quả là thực phẩm nào? Nhiều thực phẩm giúp bạn giảm cân, cải thiện vóc dáng, ngoài ra còn giúp đẹp da,.. Tuy nhiên các thực phẩm lên men như sữa chua, dưa bắp cải muối, kim chi, đậu Natto… là những thực phẩm chứa rất nhiều probiotic sẽ rất tốt cho hệ tiêu hoá của các bạn và thay đổi nhanh chóng vóc dáng. Điểm qua những nội dung dưới đây cùng Tóc Nâu nhé!
Sữa chua
Bí quyết để giảm cân trước ngày cưới cực hiệu quả? Sữa chua chứa các lợi khuẩn thuộc các chủng sinh lactic có khả năng liên kết với các vi nhung mao của ruột, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nhờ đó các lợi khuẩn sẽ giúp hạn chế sự phát triển, xâm nhập của các hại khuẩn. Do đó có thể nói sữa chua sẽ giúp giảm nguy cơ cũng như thời gian tiêu chảy.
- Ăn sữa chua mỗi ngày giúp tiêu giảm mỡ bụng.
- Carbohydrate và protein trong sữa chua cũng làm tăng mức năng lượng
- Duy trì sức chịu đựng tốt cho cơ thể,
- giúp đốt cháy chất béo hiệu quả.
- Sữa chua cũng giúp kéo dài cảm giác no từ đó giảm tổng lượng calo nạp vào cơ thể.
Các protein lành mạnh trong sữa chua giúp chống lại cảm giác thèm ăn và ức chế sự hấp thu chất béo từ các thực phẩm khác
Đối với những bạn khéo tay, muốn đảm bảo an toàn bạn có thể tham khảo ngay cách làm sữa chua không đường giảm cân tại nhà dưới đây:
- Chuẩn bị: 1 hộp sữa chua không đường mồi, 1 lon sữa đặc, 1 hộp sữa tươi nguyên chất
- Bước 1: Đổ sữa đặc vào bát lớn sau đó cho nước sôi vào đánh tan.
- Bước 2: Tiếp tục cho sữa tươi vào khuấy đều
- Bước 3: Đun sôi hỗn hợp trên, để nguội và cho toàn bộ hộp sữa chua không đường vào
- Bước 4: Dùng miếng vải để bọc bát sữa chua và ủ bên ngoài trong vòng 8-10 tiếng
- Bước 5: Khi sữa chua đã lên men, bạn cho vào từng hũ thủy tinh nhỏ đặt trong tủ lạnh.
Không có gì quý giá hơn là sức khỏe tốt. Đó chính là tài sản giá trị nhất của một con người. (Arlen Specter)
Đậu Natto
Phụ nữ 25 tuổi càng ăn nhiều món này sẽ không sợ xấu. đó là Natto hay còn gọi là đậu nành lên men là món ăn truyền thống được sử dụng phổ biến tại Nhật Bản.
Natto siêu bổ dưỡng. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tối ưu. 100 gramnatto có thể chứa:
- Lượng calo: 212
- Chất béo: 11 gram
- Carb: 14 gram
- Chất xơ: 5 gam
- Chất đạm: 18 gram
- Mangan: 76% RDI
- Sắt: 48% RDI
- Đồng: 33% RDI,…
Thành phần enzym protease trong Natto
- Sẽ giúp phân giải các protein thành các axit amin như amilase
- Biến các tinh bột thành đường, ipase phân giải chất béo trung bình thành glycerin
- Axit béo giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất cần thiết, giảm béo
Với protein và enzym thiết yếu chứa trong hạt đậu, Natto được các nhà khoa học xem là món ăn dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe
Thường xuyên ăn natto có thể mang lại một số lợi ích khác
- Có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư: Natto chứa isoflavone đậu nành và vitamin K2, cả hai đều có thể giúp giảm nguy cơ ung thư gan, tuyến tiền liệt, tiêu hóa và ung thư vú.
- Có thể giúp bạn giảm cân: Natto chứa một lượng lớn men vi sinh và chất xơ, cả hai đều có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa tăng cân và tối ưu hóa việc giảm cân.
- Có thể cải thiện sức khỏe não bộ: Thực phẩm giàu probiotic như natto có thể giúp giảm căng thẳng, cải thiện trí nhớ và giảm các triệu chứng lo âu, trầm cảm, tự kỷ và rối loạn ám ảnh cưỡng chế (OCD). Đây là bí quyết da da trẻ đẹp mỗi ngày
Kim chi
Kim chi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc và CHDCND Triều Tiên. đây là loại thực phẩm có khả năng giúp giảm cân rất hiệu quả
- Kim chi có hàm lượng calo rất thấp nhưng giá trị dinh dưỡng trong kim chi thì thế nào nhỉ?
- Trong 100gr kim chi có:
- Đạm thô: 2g
- Đường: 1.3g
- Nước: 88.4g
- Chất béo thô: 0.6g
- Chất xơ thô: 1.2g
Kim Chi là món ăn truyền thống Hàn Quốc
Bởi món ăn này được làm chủ yếu từ rau củ giàu chất xơ
Ngoài ra, kim chi chứa nhiều lactobacillus – Một loại vi khuẩn có lợi, giúp phân giải thức ăn, chất dinh dưỡng và chống lại các vi khuẩn có hại. Kim chi còn giúp giảm lượng đường trong máu.
Làm giảm cảm giác đói và nhiều vitamin c giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trao đổi chất
Theo một nghiên cứu dinh dưỡng tiến hành năm 2011
Các nhà khoa học đã nghiên cứu về tác dụng của kim chi với 22 người béo phì hoặc thừa cân. Những người này được chia thành hai nhóm, một nhóm bổ sung kim chi tươi và một nhóm bổ sung kim chi đã lên men vào chế độ dinh dưỡng trong vòng 4 tuần.
Kết quả cho thấy, nhóm 2 có tác dụng giảm cân đáng kể, nồng độ cholesterol trong máu thấp và huyết áp được cải thiện so với nhóm 1
Dưa bắp cải muối
Bắp cải muối có nhiều chất xơ điều chỉnh sự thèm ăn. Các vi khuẩn có lợi trong món ăn này cũng giúp:
- thúc đẩy chức năng miễn dịch,
- duy trì cân bằng vi khuẩn,
- tiêu hóa thức ăn
- thúc đẩy hấp thụ chất dinh dưỡng.
Dưa bắp cải lên men hiệu quả trong việc ngăn ngừa béo phì đặc biệt ở trẻ em. Một nghiên cứu tiến hành từ năm 2014 công bố trên tạp chí Dinh dưỡng thấy rằng, những phụ nữ dùng vi khuẩn lactobacillus rhamnosus thường xuyên có thể giảm cân gần gấp đôi trọng lượng so với chế độ giảm cân khác mà không cần dùng chế phẩm sinh học nào.
Quá trình lên men bắp cải được chứng minh sản xuất ra các chất có thể giúp điều trị các bệnh liên quan đến viêm nhiễm, chuyển hóa lipid và ngăn ngừa bệnh béo phì
Giấm táo
Lý thuyết cho rằng giấm táo làm tăng nồng độ axit trong dạ dày của bạn, giúp cơ thể bạn tạo ra nhiều pepsin, đây là một loại enzyme phân hủy protein. Có thể cho giấm táo vào các công thức nước ép trái cây tốt cho da dành cho chị em vì nó giúp loại bỏ triệu chứng đầy hơi, táo bón, hỗ trợ tiêu hóa tốt.
Nhiều người uống giấm táo trước bữa ăn giàu protein để cải thiện tiêu hóa
Rượu vang
Sau khi uống, rượu vang nho có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng bốn giờ mà không hề tăng cân. Những người thường xuyên uống rượu nho không chỉ bổ sung đầy đủ lượng nước và các chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả.
Rượu vang là nguồn bổ sung probiotics tuyệt vời cho cơ thể vì trong rượu vang chứa các hàm lượng chống ôxy hóa cao
Giảm cân bằng cách kết hợp rượu vang với các thực phẩm khác
Rượu vang nho trắng kết hợp với các loại thịt trắng như thịt của các loại gà, hải sản, cá… Do rượu vang trắng có tính ngọt, vị nhẹ nên có thể kết hợp được cùng với các loại thịt trắng khiến bạn dễ tiêu hóa. Rượu vang đỏ thì kết hợp với thịt đỏ như thịt bò, bởi chất tannin trong rượu vang đỏ có tác dụng tạo nên vị chất, giúp bạn giảm cảm giác ngán ngẩm khi ăn thịt bò. Thịt bò là loại thịt cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể như
- kẽm,
- sắt,
- vitamin B,
- protein…mà không chứa nhiều chất béo
- calo,
Nên khi ăn bạn có thể tha hồ ăn thoải mái mà không sợ ảnh hưởng đến cân nặng của mình.
Khi nho được lên men, chúng sản sinh ra các vi khuẩn có lợi giúp làm sạch hệ tiêu hóa và làm đẹp da
Giảm cân bằng cách tắm rượu vang
Rượu vang có tác dụng tốt trong việc thúc đẩy hệ thống tuần hoàn của bạn hoạt động tốt hơn. Ngoài việc sử dụng rượu vang để uống giảm cân mỗi ngày thì bạn có thể dùng để tắm giảm cân, vừa lại giúp thư giãn đầu óc rất hiệu quả.
Cách uống rượu này giúp phái đẹp giảm cân và còn cho bạn một làn da mịn màng nữa.
Đây là cách giảm béo đơn giản bằng rượu vang được nhiều người lựa chọn.
Nấm sữa kefir
Nấm sữa kefir có hàm lượng lợi khuẩn nhiều gấp 10 lần so với sữa chua thông thường nhưng hương vị tương đối giống nhau. Nấm sữa được làm bằng cách cấy sữa hoặc bất kỳ chất lỏng nào như nước dừa với các vi khuẩn có lợi.
- Loại thực phẩm này tốt cho dạ dày,
- Tốt cho hệ miễn dịch
- Kiểm soát cân nặng.
Nó không chứa lactose do đó nếu những người không ăn được sữa chua có thể sử dụng sản phẩm nấm sữa kefir
“Người có sức khỏe, có hy vọng; và người có hy vọng, có tất cả mọi thứ”. – Thomas Carlyle
Tuy nhiên, nếu bạn muốn cải thiện vóc dáng và sức khoẻ của bản thân, ngoài ăn những thực phầm được liệt kê ở trên. Bạn cần luyện tập thể dục thể thao thường xuyên, chúng ta hoặc có thể áp dụng các phương pháp đi bộ trong 5 phút để cải thiện sức khoẻ. Có thể áp dụng các phương pháp tập thể dục tại nhà như yoga, chạy bộ bằng máy,… sẽ có nhiều thay đổi hơn.
